あけましておめでとうございます(*’▽’)

本年もどうぞよろしくお願い致します！

「お正月」といえば
皆さんは何を思い浮かべますか？♪

私は食べることが大好きなので、
やっぱり「御節」( *´艸｀)

ロータス山鼻邸でも、
朝食でご提供させていただきました！

「腰が曲がるまで長生きしますように」と
長寿を祈る海老や、
「平安と平和」を願う紅白なます等、
様々な料理が重箱に詰められ、
テーブルの上がとても華やかでした♪

昼食のデザートでは、手作りの桜餅が♡

天然の着色「紅麹（ベニエット）」を使用し、
食紅を使わずに、ほんのりきれいな
ピンク色に仕上げております。
この紅麹は、コレステロール値を整え、
血圧を下げる働きもあるそうです！

中の餡もお取り寄せする等、
入居者様からも大変好評な
まさにこだわりの一品です。

夕食ではすき焼きが出るとか…♡

ロータス山鼻邸では、入居者様に
「おいしいお正月」を
過ごして頂いております(‘ω’)ノ☆